728x90 반응형 SMALL 닭레시피1 국물까지 싹싹! 진한 맛의 닭도리탕 만들기 🐔 닭도리탕(닭볶음탕) 레시피닭도리탕은 닭고기와 감자, 당근, 양파 등을 매콤한 양념에 졸여 만든 한국식 찜요리입니다. ‘닭볶음탕’이라는 이름으로도 널리 불리며, 얼큰하고 진한 국물 맛 덕분에 밥과 함께 먹기 좋은 국민 반찬입니다.🧂 재료 (4인분 기준) • 닭 (중간 크기) 1마리 또는 닭볶음탕용 손질 닭 1.2kg • 감자 2~3개 • 당근 1개 • 양파 1개 • 대파 1대 • 청양고추 2~3개 (선택) • 물 3컵(약 600~700ml) • 식용유 약간🌶 양념장 재료 • 고춧가루 3큰술 • 고추장 2큰술 • 간장 5큰술 • 맛술(미림) 2큰술 • 다진 마늘 2큰술 • 설탕 1큰술 • 올리고당 또는 물엿 1큰술 • 생강즙 또는 다진 생강 ½작은술 (생략 가능) • 후춧가루 약간 • 참기름 1큰술.. 2025. 6. 4. 이전 1 다음 728x90 반응형 LIST
