728x90 반응형 SMALL 여름음식2 여름 더위를 식혀줄 초간단 오이냉국 레시피 오이냉국은 여름철 무더위를 식혀주는 대표적인 한국 음식 중 하나입니다. 새콤달콤하면서도 시원한 국물 맛이 특징이며, 만들기도 간단해서 많은 사람들이 즐겨 찾는 요리입니다. 이제 오이냉국의 자세한 레시피를 소개해드리겠습니다.오이냉국 레시피재료 (2~3인분 기준) • 오이 1개 • 물 500ml • 식초 3큰술 • 설탕 1큰술 • 소금 1작은술 • 간장 1큰술 • 다진 마늘 0.5작은술 • 깨 1작은술 • 얼음 적당량 • 홍고추 또는 청양고추 (선택) • 미역 (선택)만드는 방법1. 오이 손질 및 썰기오이를 깨끗이 씻은 후, 반으로 갈라 씨를 제거합니다. 그런 다음 얇게 채썰어 주세요. 씨 부분이 많으면 국물이 탁해질 수 있으므로 가급적 제거하는 것이 좋습니다.2. 냉국 국물 만들기큰 볼에 물 500ml, .. 2025. 4. 11. 여름철 인기가 많은 매콤하고 새콤한 비빔열무국수 레시피 비빔열무국수 레시피 여름철에 특히 인기가 많은 비빔열무국수는 시원하면서도 매콤하고 새콤한 맛이 특징인 음식입니다.차가운 면과 상큼한 열무김치, 고소한 참기름의 조화가 입맛을 돋우며, 더운 날씨에 딱 맞는 음식이죠.비빔열무국수는 간단히 만들 수 있으면서도, 다양한 맛을 즐길 수 있어 여름철에 자주 먹는 음식입니다.이 레시피에서는 비빔열무국수의 기본적인 재료와 만드는 방법을 자세히 소개할게요.재료 준비(1) 주재료:소면 (또는 밀면): 1인분 기준으로 약 100g~120g 정도열무김치: 1컵 (또는 시판 열무김치 사용, 열무의 양은 취향에 맞게 조절)배: 1/4개 (배는 선택사항이나, 넣으면 국수의 맛이 더 상큼하고 달콤해집니다)오이: 1/2개 (얇게 썰어 넣어주세요)삶은 계란: 1개 (선택 사항, 삶아서 .. 2025. 4. 8. 이전 1 다음 728x90 반응형 LIST
